La société a pour but de fournir des services gastronomiques, des services de conseil, notamment dans le domaine des projets gastronomiques, le commerce de marchandises de toute nature, notamment le vin et l'huile d'olive, ainsi que la location et la gestion d'immeubles. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que fournir des garanties pour les dettes des sociétés affiliées.