L'entreprise « The Sweet Sage » est une pâtisserie spécialisée dans la fabrication et la vente de pâtisseries et de gâteaux de haute qualité, personnalisés. L'activité principale de l'entreprise consiste à développer et à fabriquer des pâtisseries innovantes et créatives, réalisées avec des ingrédients locaux et durables. En outre, l'entreprise propose également des cours, des ateliers et des événements, où les clients peuvent apprendre l'art de la pâtisserie. La pâtisserie dispose d'un salon de thé, où les clients peuvent déguster leurs pâtisseries, accompagnées d'une sélection d'infusions et de thés.