Le but de la société est la gestion d'établissements de restauration, la fourniture de services et l'organisation d'événements dans le domaine de la restauration ainsi que la production et le commerce de produits pour la restauration, ainsi que de tout autre genre. La société peut ouvrir des succursales en Suisse et à l'étranger, investir dans d'autres sociétés en Suisse et à l'étranger, acquérir, constituer ou fusionner avec des sociétés similaires ou apparentées en Suisse et à l'étranger, acquérir, gérer et transférer des brevets, des licences et des représentations en Suisse et à l'étranger, acquérir, gérer ou vendre des fonds et des biens immobiliers et conclure toutes les transactions et les contrats propres à promouvoir le but de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.