La société a pour but de fournir des services de toutes sortes dans le domaine de la gastronomie, notamment la gestion et l'exploitation d'établissements gastronomiques ainsi que la fabrication et le commerce de boissons et de denrées alimentaires de toutes sortes. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.