La société a pour but la fabrication et la distribution de crème glacée, de sorbets et d'autres types de glaces alimentaires ainsi que la gestion et le conseil d'entreprises dans le commerce, la restauration ainsi que l'hôtellerie. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ainsi que réaliser toutes les opérations qui sont en rapport direct ou indirect avec son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et administrer des immeubles en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties pour les obligations de sociétés affiliées.