Trägerverein PRE BioGemüse Seeland

Projet de développement régional visant à renforcer la production de légumes biologiques et le tourisme dans le Seeland, dans le but d’accroître la notoriété et la valeur ajoutée régionale.

Regroupement de producteurs bio, d’organisations et d’acteurs du tourisme tout au long de la chaîne de valeur ; travail des membres, comité directeur et secrétariat pour la mise en œuvre du projet.

Offres touristiques autour des légumes bio, visites d’exploitations, thèmes de dégustation et d’expériences ainsi que sensibilisation à la culture durable, à la qualité et à la régionalité.

Plateforme de commercialisation de produits issus de la culture biologique du Seeland pour les magasins bio, les fermes-marchés et les établissements de restauration ; conseil et approvisionnement prévus via un marché en ligne et un marché de retrait.

Liste de producteurs pratiquant la commercialisation directe dans le Seeland ; orientation vers la boutique de ferme, la boutique en ligne, le Selfpick, le marché hebdomadaire, l’abonnement de légumes et la vente depuis le vignoble.