L'activité principale de l'entreprise Ulmann Bau est la réalisation de travaux de maçonnerie, de plâtrerie et d'isolation, notamment :
* Travaux de maçonnerie (en pierre naturelle, en brique et en blocs de calcaire)
* Travaux en béton
* Travaux d'environnement
* Rénovation de façades
* Travaux de plâtrerie
* Isolation extérieure
* Aire de préparation
L'entreprise propose ces services à la fois aux clients privés et aux entreprises de construction et est active dans le canton de Saint-Gall ainsi que au-delà des frontières cantonales.