L'activité principale de l'entreprise Valstone consiste à investir et valoriser des biens immobiliers en Suisse, en particulier en Romandie. L'entreprise se concentre sur la création de valeur par la rénovation, la transformation et le développement de biens immobiliers, tels que la conversion de bâtiments industriels en logements ou la réhabilitation de bâtiments anciens. Valstone investit à la fois pour son propre compte et pour le compte de tiers et propose des services tels que la recherche de biens immobiliers adaptés, le développement de projets et la gestion de biens immobiliers.