L'activité principale de l'entreprise MALIAN consiste à intégrer, promouvoir et employer des personnes dont la capacité de travail est limitée pour des raisons personnelles, de santé, sociales ou politiques. À cette fin, l'entreprise propose des stages pratiques, des périodes de travail et des expériences professionnelles dans divers métiers, tels que la gastronomie, l'hôtellerie, l'administration, la fromagerie, la boulangerie et la brasserie. L'objectif est de réinsérer ces personnes sur le marché du travail régulier en renforçant, en maintenant et en promouvant leur employabilité, ainsi qu'en leur offrant un coaching actif pour l'emploi.