L'activité principale de l'entreprise YS & Associates consiste à conseiller et à soutenir les entreprises dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, en particulier dans le développement de concepts de service, la formation du personnel et la mise en œuvre de normes de service. En outre, l'entreprise propose également des services de gestion immobilière pour les hôtels, les clubs, les restaurants et les immeubles commerciaux, y compris la prise en charge de la direction opérationnelle, le recrutement et la formation du personnel ainsi que l'élaboration de stratégies commerciales.