La société a pour but d'exploiter des entreprises de restauration et de gastronomie ainsi que de fournir des services dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration collective et des domaines connexes; la planification, la réalisation, la surélévation, l'exploitation, la location et la valorisation de biens immobiliers résidentiels et commerciaux; l'exploitation d'institutions thérapeutiques, consultatives et de promotion de la santé; la gestion d'exploitations agricoles de tous types; la conception et la mise en œuvre d'offres de formation et de perfectionnement; ainsi que l'organisation et la réalisation d'événements et de projets culturels et autres. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger ainsi que conclure toutes les affaires qui sont en rapport direct ou indirect avec son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et administrer des biens-fonds en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties pour les obligations de sociétés affiliées et de tiers.