La società ha lo scopo di gestire imprese di ristorazione, fornire servizi nel settore della ristorazione e commerciare bevande alcoliche e non alcoliche di ogni tipo. Gestione di progetti, eventi, ospitalità e franchising. La società può acquisire, detenere, gestire e valorizzare diritti di proprietà intellettuale, titoli e immobili. Può partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, stabilire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, nonché svolgere e promuovere tutte le attività commerciali, finanziarie (in particolare anche garanzie e fideiussioni per società controllate e terzi) e altre attività che siano connesse con lo scopo della società. Inoltre, può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi e concedere garanzie per debiti di società collegate e terzi.