L'attività principale dell'azienda Maison Al Mass consiste nella produzione e nella vendita di prodotti apistici, in particolare di miele, idromele (vino di miele) e birra al miele, nonché di altri prodotti apistici. Inoltre, l'azienda offre anche prodotti affumicati come pesce, carne e formaggio sotto il marchio 'Au Petit Fumoir'.
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