L'azienda sviluppa e distribuisce tecnologie innovative per forni, in particolare lo Shop-UDO e lo Snack-UDO, che consentono di produrre prodotti da forno freschi in tempi brevi e con un consumo energetico minimo. I prodotti sono progettati specificamente per l'uso in panifici, pasticcerie e negozi di snack e sono destinati a ridurre i tempi di processo, migliorare la qualità dei prodotti e ridurre l'impatto ambientale.