La società ha come scopo la gestione e l'esercizio di ristoranti e alberghi. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre imprese. La società è autorizzata ad acquisire, ipotecare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero, nonché a eseguire lavori di ristrutturazione su edifici esistenti. Inoltre, la società può svolgere tutte le attività idonee a promuovere lo sviluppo dell'impresa e il raggiungimento dello scopo sociale.