La società ha come scopo l'esercizio di attività di ristorazione, in particolare la gestione di un bistrò francese con prodotti biologici, nonché il commercio di merci di ogni tipo, in particolare di alimenti e bevande di qualità biologica. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, alienare e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché concedere garanzie per le obbligazioni di società collegate.