La società ha come scopo la gestione di imprese di ristorazione di vario tipo. Può svolgere il commercio di alimenti, produrli essa stessa, offrire servizi di catering e servizi a favore di altre imprese di ristorazione. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, alienare e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per società controllate e terzi.