La società ha come scopo, in Svizzera e all'estero, l'acquisizione, la vendita, la gestione e lo sfruttamento di tutti i tipi di stabilimenti pubblici, come caffè, ristoranti, bar e alberghi, compresa in particolare la fornitura di catering. Essa ha anche come scopo l'esercizio di tutte le attività nei settori dell'ospitalità, della ristorazione, della gastronomia e della viticoltura e la produzione e il commercio di tutti i tipi di prodotti. La società può inoltre esercitare qualsiasi altra attività che abbia un legame diretto o indiretto con questi scopi; essa può in particolare creare filiali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire imprese che perseguono uno scopo identico o analogo, o fondersi con tali imprese, effettuare tutte le operazioni e concludere tutti i contratti idonei a sviluppare e ad estendere il suo scopo o che vi si riferiscano direttamente o indirettamente.