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BOXFarm Klaus

Riepilogo

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L'attività principale dell'azienda BOXFarm è l'allevamento e la produzione di insetti, in particolare tarme della farina, come fonte alternativa di proteine per l'industria alimentare e mangimistica. L'azienda sviluppa e gestisce un sistema modulare di container che consente di allevare insetti in modo autonomo e locale, per garantire una produzione di proteine ecocompatibile ed efficiente.

Generato dall’IA

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Settore:Settore della Sostenibilità

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Tenebrio

Tenebri come fonte proteica alternativa con un alto contenuto di proteine, vitamine e minerali e un consumo di risorse inferiore rispetto alla produzione convenzionale di carne.

Sistema di container BOXFarm

Contenitori per allevamento, lavorazione e confezionamento degli insetti realizzati con container frigoriferi marittimi di 40 piedi convertiti, con impianto fotovoltaico, accumulo a batteria, ventilazione e sistema di gestione dell’energia.

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