Brasserie La Glacière Sàrl

Piatti di tradizione e in stile brasserie seguendo il ritmo delle stagioni, serviti in sala e in terrazza; cucina perlopiù fatta in casa, con servizio a pranzo e a cena a seconda dei giorni.

Menu stagionale con antipasti, pasta, pesce, carne, tartare e dessert, aggiornato secondo le stagioni; include anche proposte estive e menù per bambini.

Selezione di cosce di rana preparate in diverse varianti: aglio e fini erbe, stile contadino, pepe nero, zafferano, orientale, dello chef, provenzale, alla senape, curry o thai.

Proposte stagionali che includono cordon bleu di vitello in stile vallese, tartare di salmone con agrumi, couscous con polpette di agnello, roastbeef fatto in casa e altri piatti.