L'attività principale dell'azienda Brunner Knobel Rechtsanwälte consiste nella fornitura di servizi legali, in particolare nei seguenti settori: consulenza e rappresentanza legale per privati, aziende e istituzioni in materia di diritto privato, pubblico e penale; atti pubblici, in particolare servizi notarili; consulenza legale specializzata nei settori del diritto ambientale e della protezione della natura, del diritto successorio e della pianificazione delle successioni, del diritto penale, del diritto del lavoro e del diritto degli affitti, del diritto pubblico degli edifici e dell'urbanistica, del diritto delle esecuzioni e dei fallimenti, nonché del diritto amministrativo. L'azienda offre inoltre assistenza legale gratuita in determinati casi e sostiene scopi caritativi e la protezione della natura e degli animali a tariffe ridotte.