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Café du Grütli, Heike & Josef Prutsch

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Café du Grütli consiste nella ristorazione, in particolare nella gestione di un ristorante che offre cibi e bevande, nonché nell'organizzazione di eventi e offerte culinarie speciali, come ad esempio serate di fondue in una télécabine.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Ristoranti

✓ Offerto5

Ristorante

Ristorante familiare in stile bistrot, specialità svizzere e piatti di brasserie, preparati al momento con prodotti freschi, del territorio, del mercato e di stagione.

Fonduta di formaggio

Fonduta di formaggio servita con pane o patate, accompagnata da cetriolini e cipolle; proposta anche la variante al pomodoro.

Piatti di selvaggina

Piatti di selvaggina autunnali con selvaggina dei Grigioni, in particolare cervo, camoscio, capriolo e stambecco, serviti con spätzli fatti in casa, frutta e verdura fresca.

Piatti di carne

Piatti di carne selezionati ogni settimana dallo chef, preparati con prodotti freschi e di stagione.

Vini

Selezione di vini di cantina scelta da Vanessa Jeanneret, con carta dei vini e delle bevande.

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