trasformazione e commercio, sul posto o da asporto, di prodotti alimentari o di drogheria, importazione ed esportazione di tali prodotti; gestione di stabilimenti pubblici e di un sito di vendita online; promozione e pubblicazione di libri di ricette, di pedagogia e di ogni altra documentazione didattica, nonché erogazione di corsi nel campo dell'alimentazione; sviluppo e sfruttamento di concetti commerciali o di diritti immateriali, in particolare sotto forma di franchising, brevetti, licenze e marchi (cfr. statuto per scopo completo).