La società ha come scopo l'esercizio di stabilimenti pubblici, in particolare qualsiasi tipo di caffè, tea-room, panetteria, pasticceria, confetteria, nonché la produzione e la vendita di qualsiasi tipo di prodotti alimentari. Essa può inoltre acquistare, vendere e affittare qualsiasi immobile utile allo sviluppo delle attività conformi allo scopo sociale. Essa può anche effettuare tutte le operazioni commerciali, finanziarie o altre che si riferiscono direttamente o indirettamente al suo scopo e ne favoriscono lo sviluppo. Essa può inoltre creare filiali in Svizzera e all'estero, acquisire partecipazioni, fondare o finanziare imprese che hanno un rapporto diretto o indiretto con il suo scopo. Essa può anche concedere prestiti o garanzie a soci o a terzi. La società può effettuare tutte le operazioni che si riferiscono direttamente o indirettamente al suo scopo e ne favoriscono lo sviluppo, ad eccezione delle operazioni vietate dalla LFAIE.