La società ha lo scopo di commerciare specialità, bevande e prodotti di ogni tipo, di gestire una gastronomia tradizionale, un bar o un caffè e di offrire servizi di take-away. Inoltre, fornisce servizi e consulenze di ogni tipo in questo settore. La società può stabilire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché condurre tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi e concedere garanzie per le obbligazioni delle società affiliate.