L'attività principale dell'azienda DS Assemblage è la produzione e la manutenzione di orologi e micromeccanica, in particolare:
* Assemblaggio di movimenti orologieri (semplici e complessi)
* Ricostruzione di movimenti orologieri
* Servizio e manutenzione di orologi (SAV)
* Emboîtage, rimontaggio, controllo della precisione di marcia, tenuta stagna, applicazione di cinturini e confezionamento
* Decorazione di orologi (Peralge, Cerclage, Microbillage)
* Rivettatura, Chasse, Garnissage e altri lavori orologieri speciali.