La società ha come scopo la creazione, il miglioramento e la commercializzazione di nuove varietà di frutta. Ciò implica condurre ricerche scientifiche avanzate per sviluppare varietà più resistenti alle malattie, con un rendimento migliore e che rispondano alle esigenze dei consumatori e dei mercati. La società ha anche come obiettivo la protezione e la detenzione della proprietà intellettuale, nonché la promozione di pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente. A titolo di scopo secondario, la società può anche, ad eccezione delle operazioni vietate dalla Legge federale sull'acquisto di immobili da parte di persone straniere (LFAIE): - esercitare qualsiasi attività finanziaria, commerciale o industriale, mobile o immobiliare, in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo; - creare succursali o filiali; - partecipare a tutte le imprese aventi un rapporto diretto o indiretto con il suo scopo; - concedere prestiti o garanzie a soci o terzi, se ciò favorisce i suoi interessi.