L'attività principale della Erich Roth GmbH è la realizzazione di corsi di formazione e addestramento nel campo della gestione della de-escalation, in particolare secondo il concetto ProDeMa. L'azienda offre corsi e formazioni specifiche per sostenere i professionisti e le istituzioni che devono affrontare situazioni aggressive o conflittuali. Le attività includono tra l'altro: formazione e addestramento in tecniche di de-escalation, formazione di formatori secondo ProDeMa, consulenza e coaching per istituzioni e singoli individui, implementazione di concetti di de-escalation nelle istituzioni. L'azienda si concentra sulla trasmissione di competenze e strategie pratiche per ridurre l'aggressività e la violenza e rafforzare la resilienza dei professionisti e delle istituzioni.