La società ha come scopo l'esercizio di panetterie, pasticcerie, confetterie e cioccolaterie; la produzione, la commercializzazione di tutti i prodotti relativi, l'esercizio di sale da tè e di un servizio di catering, nonché tutte le attività ad esse correlate. Può creare succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese, acquisire o fondare imprese che perseguono uno scopo identico o analogo al proprio, effettuare tutte le operazioni economiche, industriali, finanziarie, mobiliari e immobiliari, ad eccezione di quelle vietate dalla Legge federale sull'acquisto di immobili da parte di persone all'estero (LFAIE) e concludere tutti i contratti atti a sviluppare lo scopo sociale o ad esso direttamente o indirettamente correlati. Può concedere prestiti o garanzie a soci o terzi, se ciò favorisce i suoi interessi.