L'attività principale dell'azienda Fischbacher Gastro GmbH comprende tre aree principali:
1. **Catering ed eventi**: L'azienda offre servizi di catering, compresa l'organizzazione di eventi come conferenze, feste di grigliata, aperitivi e presentazioni di prodotti. Offre inoltre un'offerta gastronomica completa per questi eventi.
2. **Ristorazione mobile**: Fischbacher Gastro GmbH offre servizi di ristorazione mobile, dove l'azienda si reca presso i clienti per offrire cibo e bevande.
3. **Controllo e verifica del gas**: L'azienda offre inoltre servizi di controllo e verifica del gas, compresa la manutenzione e la verifica di impianti di catering e di gas liquido. È certificata dall'Arbeitskreis-LPG e offre questi servizi per vari settori come il campeggio, le navi e la tecnologia per eventi.