Fornire un aiuto finanziario, sotto forma di sussidi, ai giovani in situazione economica modesta che beneficiano di un contratto di apprendistato o di una formazione simile residenti in Gruyère o i cui genitori sono residenti nel distretto di Gruyère. Possono essere interessate anche formazioni successive, come la maturità professionale, effettuate durante il periodo di apprendistato o successivamente all'interno di un'azienda o di una scuola professionale. Può anche concedere un aiuto finanziario per altre formazioni realizzate in scuole professionali. La Fondazione può anche intraprendere eccezionalmente un'azione puntuale a favore di adulti residenti in Gruyère che stanno effettuando una formazione professionale e che si trovano in una situazione personale difficile che mette in pericolo questa formazione. La Fondazione può eccezionalmente aiutare le famiglie in difficoltà. La fondazione non persegue scopi di lucro o commerciali.