L'attività principale della Fondation Shanti consiste nel sostenere l'istruzione e la formazione di bambini svantaggiati nel sud dell'India, in particolare nella città di Bangalore. L'organizzazione offre diversi programmi per sostenere i bambini di età compresa tra 3 e 18 anni, tra cui accompagnamento scolastico, programmi educativi e attività come lo yoga. La Fondation Shanti lavora in collaborazione con scuole pubbliche e private e offre anche opportunità per donazioni e sponsorizzazioni per sostenere il suo lavoro.