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Foom GmbH

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Foom GmbH commercializza affumicatori da cucina professionali e accessori correlati, come cassette per affumicare, cloche in vetro e taglieri, e offre corsi sull'affumicatura a freddo.

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Settore:Trasformazione Alimentare

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Attrezzature per affumicatura e accessori per affumicatura

Dispositivo per affumicatura, cassetta per affumicatura, campane per affumicatura, taglieri da portata e accessori come braciere, detergenti, trucioli per affumicatura, tubo e kit di avviamento per aromatizzare cibi e bevande.

Corso di affumicatura FOOM

Corso di affumicatura con istruzioni per l’uso del foom Smoker per aromatizzare cibi e bevande con fumo a freddo; iscrizione tramite la pagina del seminario collegata.

Ricette ed esempi di utilizzo

Ricette e idee di preparazione per cibi e bevande affumicati, ad esempio ananas, Bloody Mary, salmone o filetto di manzo con purè di patate e verdure.

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