La società ha come scopo lo sfruttamento in proprio e per conto terzi di uno o più stabilimenti pubblici di tipo caffetteria, ristorante, il commercio di alimenti e bevande alcoliche o non alcoliche e l'esercizio di qualsiasi altra attività legata direttamente o indirettamente al commercio di generi alimentari o alla ristorazione (catering, consegna di pasti a domicilio, gestione di stand e bar,...) nonché all'import-export. Inoltre, può partecipare ad altre imprese e costituire succursali e filiali, sia in Svizzera che all'estero e, in generale, esercitare qualsiasi attività in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo, e acquisire, detenere o alienare immobili, ad esclusione di qualsiasi attività vietata dalla LFAIE. La società può concedere prestiti o fornire garanzie ai suoi soci o a terzi.