La società ha come scopo l'esercizio di imprese gastronomiche nonché il commercio di generi alimentari e bevande di ogni genere. Essa può organizzare, eseguire o partecipare a eventi gastronomici, catering e altre manifestazioni in Svizzera e all'estero. La società può inoltre fornire ulteriori servizi nel settore della ristorazione, dell'event management e della cucina. La società può istituire filiali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero nonché compiere tutti gli affari che sono in diretto o indiretto rapporto con il suo scopo. La società può acquistare, ipotecare, alienare e amministrare beni immobili in Svizzera e all'estero. Essa può inoltre effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi nonché fornire garanzie per obbligazioni di società del gruppo.