favorire, in Svizzera e all'estero, lo sviluppo di un'agricoltura locale sostenibile, grazie a soluzioni tecniche e scientifiche che permettono di migliorare la crescita delle piante e i rendimenti agricoli, preservando al contempo l'ambiente e la biodiversità. L'Associazione intende anche rafforzare l'autonomia alimentare delle popolazioni e favorire lo sviluppo di modelli di economia locale circolare per la produzione di alimenti. Per raggiungere i suoi obiettivi, l'Associazione conduce o finanzia ricerche, intraprende azioni e organizza manifestazioni presso le comunità, il grande pubblico e le scuole, e adotta misure per preservare e migliorare la biodiversità delle varietà coltivate e dei microorganismi associati a queste piante.