La società ha come scopo la lavorazione e la valorizzazione della carne, in particolare della carne di selvaggina, la produzione di specialità di salumeria e affumicatura fatte in casa, nonché il commercio di questi prodotti. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per società controllate e terzi.