La società ha lo scopo di gestire e dirigere imprese di ristorazione e alberghiere, nonché di commerciare e distribuire prodotti alimentari, bevande alcoliche e vini. La società ha inoltre lo scopo di commerciare, in particolare di importare e esportare merci di ogni tipo. La società può stabilire succursali e agenzie in Svizzera e all'estero, fondare società controllate, acquisire, gestire e vendere diritti di proprietà intellettuale e immobili, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere direttamente o indirettamente lo scopo della società, o che riguardino l'investimento o la gestione del patrimonio societario.