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Jean-François Ruchat

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Boulangerie Ruchat è la produzione e la vendita di pane e pasticceria, in particolare di pane artigianale, croissant, piccoli pani, dolci e salati. Inoltre, l'azienda gestisce anche un Tea-Room dove i clienti possono consumare i propri prodotti.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Pane artigianale

Pane artigianale preparato con farine provenienti dall'agricoltura locale, in particolare mi-blanc, pain noir, baguette crustigrains, pain de seigle e pain multi-céréales.

Pasticceria e viennoiserie

Pasticceria e viennoiserie, tra cui mille-feuilles, tartelettes, crostate di frutta, meringhe, carac japonais, croissant alle nocciole, croissant all'albicocca e pain au chocolat.

Prodotti salati

Sandwiches, croissant con prosciutto, pain bagnat, torte al lardo, taillé con greubons, baguette al lardo, salsiccia in crosta, flûtes per aperitivo, pain surprise e vol-au-vent.

Sala da tè

Sala da tè per prendersi il tempo di gustare un tè o un caffè sul posto.

Negozio di alimentari di prossimità

Negozio di alimentari di prossimità integrato nella struttura, in aggiunta alla panetteria.

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