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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareSommeriKäserei Sommeri AG
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Verificato· 2 fonti

Käserei Sommeri AG

Riepilogo

Sull'azienda

Käserei Sommeri AG è una latteria che produce Emmentaler AOP e altri prodotti caseari come formaggio grattugiato, fonduta, burro da formaggio e panna, e li commercializza tramite la propria società di affinamento e commercio Gourmino. Il casaro Stefan Haldner ha ricevuto un riconoscimento internazionale per il suo Emmentaler ai campionati mondiali. I prodotti sono inoltre venduti 24 ore su 24 tramite un distributore automatico davanti alla latteria.

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Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
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Emmentaler AOP
Emmentaler AOP prodotto in proprio, compresa la produzione di formaggio con circa 2,1 milioni di kg di latte all’anno e circa 200 tonnellate di Emmentaler.
Formaggio grattugiato
Formaggio grattugiato dalla nostra latteria, oltre ad altri prodotti lattiero-caseari realizzati direttamente in sede.
Fonduta
Fonduta prodotta in proprio, come specialità casearia regionale insieme all’Emmentaler e ad altri prodotti lattiero-caseari.
Burro al formaggio
Burro al formaggio prodotto in proprio, venduto come specialità locale presso il distributore automatico direttamente accanto alla latteria.
Panna da montare
Panna da montare prodotta in proprio, disponibile insieme agli altri prodotti della latteria presso il distributore automatico.

Sapere

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Sede

Hauptstrasse 39
8580 Sommeri

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-261.047.405
Fondata
2012 · 14 anni
Ultima modifica al RC
29 marzo 2018
Dipendenti
1 a 10

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