La promozione economica dei produttori di latte ad essa associati attraverso l'auto-aiuto cooperativo mediante: a) una valorizzazione della latte da trasporto il più possibile vantaggiosa e razionale attraverso la lavorazione o la vendita nonché la creazione delle relative condizioni tecniche e strutturali o la partecipazione a società di scopo corrispondenti; b) la promozione generale dell'economia lattiero-casearia e il sostegno di misure per migliorare la qualità del latte e dei prodotti lattiero-caseari nonché la partecipazione a sforzi e iniziative di organizzazioni correlate, nella misura in cui queste siano nell'interesse dell'economia lattiero-casearia nel suo complesso; c) la promozione delle conoscenze professionali dei membri nonché la cura dello spirito cooperativo e l'azione unitaria per contrastare la miseria e la sfortuna.