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Kloster-Metzgerei GmbH

Riepilogo

Sull'azienda

Kloster-Metzgerei GmbH è una macelleria che produce e commercializza prodotti a base di carne, per lo più realizzati internamente. Offre prenotazione online, vendita al dettaglio nei propri punti vendita e ai mercati, oltre a servizi di catering.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

✓ Offerto6

Vendita di macelleria

Carni fresche, salumi, gastronomia di macelleria e specialità di carne in punti vendita e al mercato settimanale; consulenza in sede e preordine per il ritiro.

Lavorazione della carne

Lavorazione della carne secondo il principio del nose-to-tail, produzione di salumi, prodotti di macelleria e specialità con produzione propria.

Produzione di carne

Produzione propria di carne con macellazione e sezionatura, brevi percorsi di trasporto, gestione attenta degli animali e monitoraggio del processo di maturazione fino al prodotto pronto per la vendita.

Catering

Catering per apéro, festa di compleanno, festa aziendale, evento dell’associazione e grigliata; con stuzzichini per l’apéro, specialità di salsiccia e di carne, contorni e attrezzature.

Specialità

Salame, prosciutto crudo, salsicce affumicate, bratwurst del contadino, polpettone, filetto di macelleria, spatzle, prosciutto di stinco, affettati, Schwartenmagen e momos.

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