L'Amie de Pain, Marielle Dupureur

Pane al lievito madre in diverse varianti: pane di campagna, méteil, torta di segale, einkorn, emmer, Vanil noir, pavé, multigrano, SechsKornBrot e altri pani speciali.

Pane di riso, riso multigrano, preparato esclusivamente con ingredienti senza glutine, con farina di riso, grano saraceno, castagna, lievito madre di riso, psillio e olio d’oliva.

Treccia al burro, Montrichaule e brioche, preparate nel fornile con farina di frumento, grande farro (grand épeautre), burro, latte, zucchero, uovo e lievito.

Pizze preparate in casa, cotte nel fuoco di legna e offerte da asporto il mercoledì sera su prenotazione telefonica presso il fornile di Montricher.

Vendita diretta al fornile di Montricher il venerdì dalle 17:00 alle 19:00, con prenotazione consigliata per alcuni prodotti.