La Gaillarde Scoop

Promuovere gli interessi economici dei suoi membri attraverso l'acquisizione, l'utilizzo, la gestione e l'amministrazione dell'edificio chiamato "La Préfecture" a Chamoson, i cui locali sono destinati alla valorizzazione, alla degustazione e alla vendita di tutti i prodotti indigeni provenienti sia dall'agricoltura che dall'artigianato.