L'attività principale di Latitude Durable consiste nel fornire consulenza e supporto a soggetti pubblici e privati nella pianificazione e attuazione di progetti nel campo dello sviluppo sostenibile, della protezione ambientale e dell'adattamento ai cambiamenti climatici. Ciò include in particolare: consulenza specialistica nei settori ambiente, cambiamento climatico, urbanistica e sostenibilità; gestione di progetti e assistenza nella direzione dei progetti; organizzazione e realizzazione di workshop, eventi e processi di partecipazione; supporto nella pianificazione e attuazione di progetti sostenibili; consulenza nella pianificazione e sviluppo territoriale. L'azienda sostiene i suoi clienti nel raggiungimento dei loro obiettivi nel campo dello sviluppo sostenibile e della protezione ambientale.