La gestione di istituzioni pubbliche e l'esercizio di gastronomie, panetterie, pasticcerie, confetterie e cioccolaterie, nonché tutte le attività legate all'acquisto, alla vendita, all'importazione, all'esportazione e al commercio di tutti i prodotti alimentari. La società ha inoltre lo scopo di fornire tutti i servizi, consigli e prestazioni nei mestieri della bocca, compreso un servizio di catering, l'organizzazione di manifestazioni pubbliche e private. La società può effettuare tutte le operazioni finanziarie, commerciali o industriali, mobiliari o immobiliari, ad eccezione di tutte le operazioni vietate dalla LFAIE, creare succursali o filiali in Svizzera e all'estero, partecipare a tutte le imprese che hanno un rapporto diretto o indiretto con il suo scopo e concedere prestiti o garanzie a soci o terzi, se ciò favorisce i suoi interessi.