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Le cuisinier gourmet AG

Riepilogo

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L'attività principale dell'azienda 'Le cuisinier' è la produzione e la distribuzione di salse di alta qualità senza conservanti e additivi, prodotte in Svizzera e utilizzabili per la preparazione di piatti.

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Settore:Trasformazione Alimentare

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Salse

Salse di base e salse di condimento prodotte in Svizzera, senza additivi, esaltatori di sapidità, conservanti e glutine; in vasetto, pronte da riscaldare direttamente, anche come base per le vostre salse.

Demi-glace di vitello

Salsa di base bruna di vitello con ossa di vitello, verdure, erbe, vino rosso, porto e cognac; adatta per carne e pesce, senza additivi, esaltatori di sapidità, conservanti e glutine.

Salsa al curry

Salsa al curry con pomodori, carcasse di pollo, zenzero, aglio, curry e spezie; utilizzabile per carne, pesce e crostacei, senza additivi, esaltatori di sapidità, conservanti e glutine.

Chimichurri

Salsa per griglia con olio d’oliva, aceto, erbe, scalogno, aglio e peperoncino; adatta per carne, verdure, pesce e crostacei alla griglia o al forno, senza additivi.

Salsa al chili

Salsa piccante con pomodori, peperoncini, aceto e spezie; utilizzabile con carne, verdure, pesce, crostacei e come salsa dip, senza additivi e glutine.

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