La società ha come scopo l'esercizio di un caffè-ristorante-brasserie, nonché l'attività di ristorazione in generale, il commercio, la vendita, l'importazione e l'esportazione di beni alimentari e non alimentari. La società può creare succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese, acquisire o fondare imprese con scopi identici o analoghi, effettuare tutte le operazioni finanziarie, commerciali, industriali e immobiliari, concedere prestiti e concludere tutti i contratti atti a sviluppare il suo scopo o ad esso direttamente o indirettamente correlati.