La società ha lo scopo di gestire, dirigere e amministrare ristoranti e imprese di ristorazione di ogni tipo. La società può acquistare, vendere e gestire terreni edificati o non edificati in Svizzera e all'estero, nonché costituire ipoteche sui propri terreni e concedere ipoteche su terreni di terzi. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e i terzi. La società può aprire succursali in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società, nonché intraprendere tutte le attività idonee a promuovere lo scopo sociale.