L'attività principale dell'azienda Masimo consiste nello sviluppo e nella produzione di sistemi e soluzioni di monitoraggio medico, in particolare nel campo del monitoraggio non invasivo dei pazienti. Ciò include prodotti e servizi come: monitoraggio delle funzioni cerebrali, ossimetria regionale (O3), monitoraggio emodinamico, sistema di monitoraggio LiDCO, pressione arteriosa non invasiva continua, monitoraggio e notifica remota, monitoraggio remoto dei pazienti, capnografia e monitoraggio multigas. L'azienda offre anche soluzioni OEM (Original Equipment Manufacturer) ad altre aziende che producono dispositivi e sistemi medici.